寿司最经典的四种做法：别做老一套的寿司了

很多人爱吃寿司，却不会做，都去买了吃，其实，它的做法不难，只要会卷就可以了。前不久，我们跟大家分享了樱花寿司的做法，今天咱们再来说一说花朵寿司的做法，造型好看，喜欢吃寿司的朋友，可以试试哦！

用料：

米饭，寿司海苔，樱花粉，寿司醋，黄萝卜条。

做法：

往煮熟的米饭中倒入寿司醋，搅拌均匀。（30ml的米醋中加20g白糖、1g盐，搅拌均匀，这个就是寿司醋。）

取一半拌好寿司醋的米饭，加一勺樱花粉拌匀。（没有樱花粉，可以用其它颜色的食物代替，比如红心火龙果泥，做出来也很好看。）

取一张大的寿司海苔，把它分为5厘米左右的宽条。（也可以不用先提前分成小片的，卷好以后再剪小。）

取一勺加了樱花粉的寿司米饭，用手整形整成圆柱状。（把米饭尽量握紧实一些，这样对后面的造型有帮助。）

随后放在小的寿司海苔上，卷好，做出五条一样形状的寿司条。（外面包裹的海苔，可以多卷一层，这样会更好看。）

取一张大的寿司海苔，将卷好的五条寿司条平铺在上面，中间放上一根黄萝卜条，随后开始卷大海苔，把这五条寿司卷卷在一起，使黄萝卜条卷在最中间。（中间的黄萝卜条也可以换成其它的食材，比如火腿肠、黄瓜等。）

将寿司席平铺，垫上一层保鲜膜，放上一张大的寿司海苔，加一大勺白色寿司米饭，压平压匀，最后在连接封口处少放一些米饭。

这时候，我们把刚才卷好的寿司卷，放在米饭上面，卷动寿司席，把寿司卷包入海苔中。(注意：最外面一层的白色米饭不要太多，够卷一圈就可以了，不要重叠，否则就不好看了。)

卷好以后，不要着急拿掉寿司席，用手一边捏紧，一边搓一搓寿司卷，让它更紧实一些。

卷好以后，拿掉寿司席，切成1.5厘米到2厘米的厚片，这道像花朵一样的寿司就做好了，是不是很好看呢？这种寿司卷不光大人看了想吃，连挑食的小朋友看到了也想吃。收藏起来，快来学做吧！