海胆怎么处理（处理海胆的方法）

准备好处理海胆使用的工具用筷子顺着海胆嘴的位置处扎下去，我来为大家科普一下关于海胆怎么处理?以下内容希望对你有帮助!

海胆怎么处理

准备好处理海胆使用的工具。

用筷子顺着海胆嘴的位置处扎下去。

打开一个缺口，同时拽出部分内脏。

用双手同时用力，将海胆一分为二。

用镊子取出海胆体内其它的内脏等不能食用的部分。

在水中冲洗一下，检查是否有遗漏的地方。

海胆处理好了，里面就只剩下黄黄的海胆肉。