陈醋是越陈越好吗

陈醋是不是越久越好视情况而定，我来为大家科普一下关于陈醋是越陈越好吗?以下内容希望对你有帮助!

陈醋是越陈越好吗

陈醋是不是越久越好

视情况而定。

1、如果是浓度较高的陈醋的话，其不容易发生变质，留得越久会越醇香，是越久越好的。

2、如果是浓度较低的陈醋的话，其中一半会添加防腐剂，防腐剂有一定的保质期，待防腐剂到期之后，将起不到防腐的作用了，留的时间久了的话会发生变质，是不太好的。