家庭版炖蛋(牛奶炖蛋可爱版)
作者:清水wendy
用料
鸡蛋 2个
牛奶 120克
炼奶 50克
南瓜 一片
紫菜 一片
米饭 一粒
红萝卜 一片
做法步骤
1、准备食材;
2、鸡蛋打盘里,倒入牛奶和炼奶一起用打蛋器打发(打至气泡即可);
3、准备蒸蛋容器,过筛蛋液两次;
4、南瓜洗净,用剪刀剪出女孩头发,要跟蒸蛋容器大小差不多;
5、从两边边角剪起,看下图;
6、剪好的形状;
7、紫菜剪出椭圆形眼睛,红萝卜剪出嘴巴;
8、女孩头发和嘴巴放开水里煮3到4分钟(不可太久,以免融化);
9、蛋液用保鲜膜包好,锅里放水蒸15分钟即可;
10、出锅后,摆上南瓜头发,嘴巴,眼睛,用米饭剪出小圆圈,放到眼睛上,这样更有神了。
11、成品图!
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