羊肉白菜粉条的做法（羊肉白菜粉条的做法介绍）

羊肉切成片，葱，姜切好；白菜洗干净切段，我来为大家科普一下关于羊肉白菜粉条的做法?以下内容希望对你有帮助!

羊肉白菜粉条的做法

羊肉切成片，葱，姜切好；白菜洗干净切段。

锅中放油，油六成热放入肉片翻炒变色。

放入葱，姜炒出香味。

倒入花椒和八家炒出香味，然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。

放入白菜翻炒均匀，然后倒入酱油。

加入适量的水，放入粉条，让水没过粉条，然后盖上锅盖大火煮。

煮开后转小火慢炖至粉条熟，放入干辣椒和盐调味。

翻炒均匀，关火盛入盘中即可。