葡萄干红枣牛奶糯米糕（软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕）

分享一款超简单又糯唧唧，女生巨爱的小甜品，简单零厨艺，软糯香甜可口，喜欢的小伙伴们不要错过哦！

By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 220克
• 细砂糖 10克
• 红枣 120克
• 热开水 140克
• 葡萄干 30克

做法步骤

1、首先备齐所有的食材。

2、红枣洗净提前浸泡半小时。

3、葡萄干洗净浸泡10分钟。

4、红枣去核切小丁。

5、糯米粉和白砂糖混合拌匀。

6、慢慢倒入热开水，搅拌成絮状。

7、加入切丁的红枣和泡软的葡萄干。

8、和成光滑的面团。

9、分成自己想要的大小等份，先取一份滚圆。

10、再用大拇指戳成窝窝状。

11、依次做完放入蒸锅蒸屉中。

12、大火烧开蒸18分钟即可。

13、出锅咯。

14、软糯香甜糯唧唧，好吃到没朋友。

15、女生减脂期的小甜品，喜欢的小伙伴们可以安排起来啦！

小贴士

一定要用开水和面，这样蒸出来的糯米糕凉了也不会发硬又好消化，老人小孩都可以安心享用哟！

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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