煮玉米是冷水还是开水下锅（煮玉米凉水下锅吗）

煮玉米应该凉水下锅因为缓慢的加热可以让玉米更好的保持它本身的营养，也可以让玉米更糯并且最好不要剥掉玉米外面的皮，包着那层皮煮出来的玉米更好吃，我来为大家科普一下关于煮玉米是冷水还是开水下锅?以下内容希望对你有帮助!

煮玉米是冷水还是开水下锅

煮玉米应该凉水下锅。

因为缓慢的加热可以让玉米更好的保持它本身的营养，也可以让玉米更糯。并且最好不要剥掉玉米外面的皮，包着那层皮煮出来的玉米更好吃。

玉米味甘，性平，归胃、膀胱经，具有健脾养胃、利水渗湿的作用，脾胃虚弱，消化不良、水肿的人可以吃煮玉米；玉米含有丰富的纤维素，刺激胃肠蠕动防止便秘，还可促进胆固醇的代谢从而达到降血脂、防止动脉硬化的作用。故煮玉米适宜于高血压、高血脂、动脉硬化的人群。玉米还可以降低血糖，糖尿病人可以适量食用。吃煮玉米还可以抗氧化美容养颜。