山药泥怎么炒好吃又简单（炒山药泥的烹饪方法）

材料：以山药500克、金糕50克、熟花生油60克、白糖150克，我来为大家科普一下关于山药泥怎么炒好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

山药泥怎么炒好吃又简单

材料：以山药500克、金糕50克、熟花生油60克、白糖150克。

将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。

把炒勺放在旺火上，放入花生油、山药泥，加白糖炒透装盘，码上金糕片即成。