虾仁玉米馅馄饨的做法大全（最好吃的虾仁玉米馄饨做法）

小时候总在街边支起小摊位吃一碗热乎乎的馄饨。 长大后只能在各式各样精致的店面点上一碗馄饨。 我以为我吃的是回忆，其实我忘掉的味道才是回忆。

By 爱吃ic

用料

• 五花肉 400g
• 基围虾 四只
• 甜玉米 三分之一
• 葱 三分之一
• 花椒 十粒
• 馄饨皮 50张
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 虾皮 10g
• 紫菜 5克
• 胡椒粉 半勺
• 香菜 一小把

做法步骤

1、准备好馄饨皮，我是买了四块钱的，可以包五十个左右。猪肉馅 虾大概是500g。玉米三分之一，葱三分之一。花椒适量，

2、调料倒进猪肉馅中拌均；葱切碎；花椒泡热水十分钟；玉米分粒，虾去壳去虾线用刀背剁碎。

3、配料依次倒进肉馅里，搅拌均匀；花椒水分次适量倒进馅中，我是三勺搅拌一次，顺时针，大概倒三四次就差不多了，把馅顺时针搅上劲。

4、采用的是元宝形状的包法，如果喜欢的人多可以后期再上传包馄饨方法。其实包馄饨很多种包法，看个人喜好。

5、热水煮十分钟，虾皮、紫菜、香菜、胡椒粉、盐、提前放进碗中，馄饨盛出来后搅拌一下就可以吃啦。

6、配上自己喜欢的凉菜水果，我配的是自己做的柠檬腌鸡爪和葡萄青提。 一顿美美的早餐就做好啦，超级喜欢小时候街边的馄饨，所以自己来试着做一下，吃不了的可以冻到冰箱，下次拿出来煮还是同样的味道哦。

小贴士

1.花椒粒不要进入到馅中 2.玉米如果太老的话记得焯水 3.因为有玉米所以不要包太大，容易破 4.碗中放调料的话记得少量多次，否则会一次加太多会咸喔 5.如果冻起来的话馅最好咸一点点，这样下次吃的时候才正好

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。

来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。