炸草鱼怎么做（怎么做炸草鱼）

草鱼200g，鸡蛋一个，面粉50g，盐少许，生抽少许，料酒少许，油适量，我来为大家科普一下关于炸草鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

炸草鱼怎么做

草鱼200g，鸡蛋一个，面粉50g，盐少许，生抽少许，料酒少许，油适量。

炸把鱼清洗干净，里里外外抹上一层盐。

把盐生抽，油，鸡蛋，面粉 调成炸浆。

把鱼块放入裹上浆备用。

把油烧至八成热。

把裹好浆的鱼块分两次放入锅里炸。

中火炸至金黄即可捞起装盘。