主要代理资质(大部分代理商无经营资质)

中秋临近,微信朋友圈里冒出来不少卖月饼的广告。他们打着纯手工制作、新鲜料足、好吃不贵的招牌,把食材、制作过程的视频传到朋友圈,吸引了不少顾客。这些月饼大多是小作坊生产,以微信代理的方式销售。而大部分月饼代理商,并不具备经营资质。交了代理费,就会传营业执照照片原图,代理都可以使用。

主要代理资质(大部分代理商无经营资质)(1)

网上小作坊生产的月饼,无法保证其卫生安全。还是建议市民购买正规企业生产的月饼。另外也可以自己做,喜欢什么馅就什么馅!

主要代理资质(大部分代理商无经营资质)(2)

原料:

转化糖浆 150g

低筋面粉 250g

植物油 60g

步骤

1.转化糖浆和油混合搅匀,加入过筛的面粉

主要代理资质(大部分代理商无经营资质)(3)

2.将所有材料混合均匀

3.混合成团了以后就放置1小时

4.用和好的面,包入准备好的馅,做成圆球,然后用月饼模压成月饼型,放在铺有锡纸的烤盘中。

主要代理资质(大部分代理商无经营资质)(4)

5.在烤制前,用刷子在月饼上面刷上一层食用油。将月饼放入烤箱中,烤制20分钟(200度)。

主要代理资质(大部分代理商无经营资质)(5)

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