绿豆汤加姜片的功效(要忌口少吃绿豆生姜)

进入十月,泛黄的秋叶和瑟瑟秋风已经让我们提前感受到深秋的寒意。干燥的空气和骤降的温度,时刻在挑战大家的身体素质,很多人出现嗓子不适、皮肤粗糙等问题。十月寒秋除注意防寒保暖,身体内调也不可大意。

绿豆汤加姜片的功效(要忌口少吃绿豆生姜)(1)

十月处于秋冬交替时节,寒燥正当时,饮食尤其需要忌口。比如绿豆偏寒凉,食用后体内体外都受到寒气的侵扰,自然会降低身体素质;而生姜太过燥热,此时食用会加重上火的症状,可见寒秋饮食禁忌多。建议大家不妨多吃这“5个一”,应季而食,润燥又养人。

第一豆——黑豆

五谷丰登的秋天,黑豆的地位不容小觑。它所含营养物质的种类和含量在所有豆类作物中都堪称“佼佼者”,可谓是秋天的“第一豆”。此时吃黑豆既能增强身体素质,还能改善秋燥,缓解秋乏,对身体好处多多。

绿豆汤加姜片的功效(要忌口少吃绿豆生姜)(2)

黑豆质地偏硬,更适合研磨成豆浆。若觉得麻烦不妨选择三川归黑豆浆粉。它的粉质研磨细腻,利于吸收。其中加入适量黑米,更好地激发黑豆中的膳食营养,两者结合对身体的滋养效果翻倍。

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天气转凉,不如冲泡三川归黑豆浆粉捧在手心,豆香味扑鼻而来。入口细腻丝滑,麦芽糖醇带来的甜味清爽又不张扬,干燥的秋天饮用滋润营养两不误。

第一根——山药

秋天是根类食材争相上市的时节,山药是最具代表性的一种。它在土壤中深深扎根,充分汲取其中的营养,因此秋天是山药食用价值最高的时候。

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山药属于温补类的食材,它更像是保护身体的“秋日卫士”。既能帮助我们增强体质,又可以促进身体内部的循环,对于秋燥还有一定的缓解作用,给身体带来由内而外的滋养。

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山药味道清淡,吃法多样,既可以当蔬菜又能充当主食。建议大家秋天吃山药可以与小米、大米和红枣一起熬粥食用,在熬制的过程中山药的营养可以充分释放,更利于身体吸收。

第一米——黑米

秋日成熟的黑米有“世界米中之王”的美称。相比常见的大米,黑米含有的膳食营养更加全面,关键是气温下降后身体代谢减慢,黑米作为粗粮能够促进身体的代谢循环,提高对营养物质的吸收,让身体越来越强壮。

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黑米质地坚硬,食用前需要长时间浸泡,若觉得麻烦,不妨尝尝七度方五黑糕。它是将黑米炒出香味后研磨成粉,搭配黑芝麻、桑葚等食材充分糅合后做成糕点。细腻的粉质减轻消化负担,老人孩子都能吃。

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每块七度方五黑糕外面都裹一层熟糯米粉,糕点入口带有轻微的糯米香味,随着咀嚼次数的增加黑米的清香愈发浓郁,伴随天然蜂蜜的调味,甜而不腻。每天当零食补充几块,营养又解馋。

第一果——秋梨

老话说“无梨不是秋”,秋天的第一果非秋梨莫属。很多人到秋天都有喝水不解渴的感受,这时吃一口汁水充盈的雪梨瞬间就滋润很多,可见梨子是润秋燥非常好的食材。

绿豆汤加姜片的功效(要忌口少吃绿豆生姜)(8)

其次雪梨还被称为人体的“清道夫”,很多人到秋天容易出现不消化、便秘等问题。雪梨中丰富的纤维能够促进体内循环,让身体更加轻盈,对身体调理起到积极作用。

绿豆汤加姜片的功效(要忌口少吃绿豆生姜)(9)

秋梨属于凉性的水果,寒凉天气不适合大量生吃。可以将雪梨切片,加入冰糖、枸杞等食材做成冰糖炖雪梨。日常作为水分补充,比单纯喝水更利于身体滋润。

第一补——红枣

老话说“五谷加红枣,胜似灵芝草”,秋天既要润燥又要滋补,而红枣是少见的补益身体又不易上火的食材。尤其是秋季人们容易身体疲倦,吃红枣能够快速为身体补充能量,增益体力。

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想要完全吸收红枣的营养,不如试一试七度方益颜糕,它将红枣与红豆结合作为糕点的基底,搭配花生、重瓣玫瑰等食材均衡糕点的营养。而且含有多种人体需要的营养成分,很适合在秋天食用。

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最重要的是七度方益颜糕中没有添加任何香精和色素成分,调味完全依赖食材之间的配比。糕点入口是淳朴的食物香味,谷物和干果的结合层次丰富,越嚼越香。萧瑟的深秋吃几块甜点,身体和心情都能得到滋养,让人吃出满足感。

今天的分享到这里就结束,秋天养好身体,寒冷天气就能够轻松度过。上面介绍的这5样食材日常不妨多吃,增强体质,一家人都受益。

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