一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)

一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)(1)

广药发布研究成果称喝王老吉可延长10%的寿命,这可信么?

可信不可信,需要追根溯源。

“常喝王老吉,提高寿命达10%”,怎么回事

一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)(2)

广药宣称的所谓研究成果,是2011年启动的国家863计划项目——"功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术"中的一个子项目。

经过2011年6月至2013年6月的研究,项目于2013年6月公布阶段性成果。

2016年1月,在“王老吉凉茶国家863计划突破性科研成果发布暨广州王老吉大健康研究院成立发布会”上,广药宣称课题组参照美国FDA标准的要求,通过对576只大鼠样本为期两年的安全性实验,发现王老吉凉茶实验组的大鼠存活率优于对照组,显示长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命。

近日,广药董事长李楚源在《财富》国际科技头脑风暴大会上,宣称“国家计划研究”表明“常喝王老吉,提高寿命达10%”,只不过是对之前“成果”的再发布。

功能性食品

这里出现了一个新名词:功能性食品。

什么是功能性食品?

广药宣称研究是参照美国FDA标准,但是,无论FDA还是WHO,都没有有关功能性食品的定义。

也就是说,所谓功能性食品,在国际上是一个非官方术语。可以找到的定义指的是,某些食品除了具有基本营养功能外,还对促进健康、预防疾病具有潜在积极作用。

当然,在中国,功能性食品既然能作为国家863计划项目研究标的,理应是官方正式的科学术语吧?

很遗憾,在国家药监总局官网上也难觅其芳踪。P.S 顺便说一下,CFDA官网站内搜索引擎大概是蜗牛科技出品。

一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)(3)

而检索一个近义术语“保健食品”倒是有官方定义:

一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)(4)

这也就意味着,国家863计划项目研究放着官方术语不用,偏偏用“野词”来替代,有点意思。

功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术

再来看,广药宣称得出王老吉延寿10%结论的国家863计划这个项目,研究目的有两个:一是,评价野路子功能性食品的安全性;二是,找找这些功能性食品发挥功能的是哪些因素,以及如何来检测它们。

王老吉是入选这个研究项目中众多食品的一种。而且,广药热衷而不厌其烦反复宣称的不是针对研究目的的结论,而是“节外生枝”的、对广药有额外利益的“延寿10%。

并且,这种宣称是以新闻发布会或者活动的名义发布,这其实涉嫌违反广告法的相关规定,广药以及李楚源应该受到相关监管部门的处罚。

“常喝王老吉,在大鼠延寿10%”,意味着什么

退一步来说,即使广药宣布的这个结论是真实的,那么它意味着什么呢?是不是人通过长期饮用王老吉也可以延寿呢?

答案很明确,当然不能。

长寿研究,以限制饮食的长寿研究为例

一方面,很多动物实验的结果不能推及人类,这是医学研究的常识。

另一方面,有关长寿的研究,动物与人类研究之间更存在巨大差异。

由于人是最长寿的动物之一,而生命又是脆弱的,在漫长的生命历程中,很多因素都会影响到寿命,这些因素是难以控制的。人类长寿研究也只能由人来进行,因此,不大可能有这类跨越几代人进行的长寿研究项目。

因此,长寿研究几乎没有大型人体研究项目,而主要在动物,而且是越简单的动物研究的越多。

比如,限制饮食延长寿命的研究在各种不同动物和人类之间的结果差异是超乎想象的巨大。

早在上世纪30年代开始,就有科学家关注到在一些动物,限制饮食可以获得显著的长寿效应,综合近百年的研究,大致结果可以概述如下:

一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)(5)

这里说的限制饮食,指的是不至于造成营养不良,显示能量的总摄入量。

总体上,在不造成营养不良前提下,饮食限制可以延长各种生物,包括酵母、蠕虫、果蝇、啮齿类和猴子的平均和最大寿命,以及降低重大疾病的发病率。

然而,延长寿命现象却没有在人类发现。当然,在人类也的确发现可以降低包括糖尿病、心血管疾病和癌症的风险效应。

如何解释这一现象呢?

从进化学视角来看,动物生命最大的意义就是延续生命的存在,这包括个体的生存和通过繁殖来延续物种的生存。

而这两种生存在不同环境下可以有不同的“策略选择”。

生活在不利于个体生存的恶劣环境中的动物倾向于更早更快的繁殖,否则,它们中的多数可能等不及繁殖就会死掉了,长寿对物种延续没有任何意义。相反,生活在宽松环境中的动物则更倾向于长寿。

其实,在人类也存在这种现象,虽然很大程度上是有意为之。

这一点也通过动物实验得到证实,特别是在线虫。

一直喝王老吉有没有什么好处(常喝王老吉可延年益寿)(6)

研究已经发现限制饮食导致寿命延长的多个基因变异和信号传递途径,在此不赘述。

王老吉有毒,减寿?

由于王老吉的研究使用的是大鼠,而限制饮食延长寿命在啮齿类多使用小鼠。

虽不完全相同,但两者都是啮齿类,具有更大程度上的可比性。

那么,如果,将限制饮食和喝王老吉放在一起比较,前者可以延长寿命30~50%,而王老吉仅仅10%,这是不是可以得出结论说,王老吉有毒,常喝王老吉可以缩短人类寿命呢?

显然也不能。

就如同,不能说常喝王老吉可以延长寿命一样。

即便,有关王老吉的研究结果是真实的。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页