西葫芦糊塌子的家常做法（西葫芦糊塌子怎么做）

食材：西葫芦半个，面粉100克，鸡蛋2个，花生油2克，食盐2克，五香粉1克，香油2滴，鸡粉0.5克，我来为大家科普一下关于西葫芦糊塌子的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

西葫芦糊塌子的家常做法

食材：西葫芦半个，面粉100克，鸡蛋2个，花生油2克，食盐2克，五香粉1克，香油2滴，鸡粉0.5克。

西葫芦洗干净，去掉头尾。

半个西葫芦擦丝。

打入鸡蛋，加入面粉。

再加入一小碗水，以及盐，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀。

稍微静置5分钟，再继续搅拌。

平底锅均匀热油。

转小火，加入面糊，并用勺子铺圆，布满整个锅底。

待一分钟后，翻面，再烙1分钟即可出锅。