蒸包子的家常做法步骤(关于家常蒸包子的做法与步骤)

食材:面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g,我来为大家科普一下关于蒸包子的家常做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

蒸包子的家常做法步骤(关于家常蒸包子的做法与步骤)

蒸包子的家常做法步骤

食材:面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g。

将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀。水慢慢倒入混合。

10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒发。

大约1个小时后。

给面团排气后分割成小块。包上自己喜欢的馅料。

包子馒头都可以随意。

整形好的包子馒头。继续醒发30分钟左右。冷水上锅蒸、时间主要看你做出成品的大小。我这个水开后计时10分钟左右。

几个大馒头。继续醒发。

关火焖一下就可以开盖啦。

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