蒙古大营烤全羊优惠套餐（每天卖出100多只烤全羊）

烤羯羊全羊

蒙古人的烤全羊上桌时有着满满的仪式感

店内的工作人员会将全羊推进包房

然后载歌载舞 最后将哈达送给在座的客人

随后工作人员也会帮客人将全羊进行分割

蒙古人烤羊大师的烤全羊均是精选的羯羊

羯羊为阉割过的小公羊 而且所有的羯羊均来自自家的牧场

能够保证肉质的鲜美

蒙古人烤羊大师的烤全羊火候掌握的极好

全羊上桌时 金光的酥皮 流油的脂肪 细嫩的肉质缺一不可

当剪刀穿过泛着金黄的羊肉时

空气中是羊肉的香味 耳边是羊酥皮的喀嚓声

入口时浓郁的香味 肥而不腻 嫩而不膻 软而不瘫

让人久久不能忘记 回味无穷

手把羊小腿

手抓小羊腿可以说是手把美食的最优选择了

羊腿烤制之后 肉质更加的紧实

入口时外皮干酥不腻 里面的部分鲜香嫩滑

慢慢咀嚼的过程中 香味更会一层层惊喜你的味蕾

羊蝎子

浓香四溢的羊蝎子锅绝对会给你一种惊艳的感觉

麻辣鲜香的口感浸润到羊蝎子肉中 但辣而不呛

饱满肥美的蝎子肉软烂无比 中间的骨髓轻轻一吸

入口时 羊肉独特的奶香味会让你瞬间被征服

羯羊大肉串

肥瘦相间的羯羊大肉串上桌时让人垂涎三尺

肥肉的部分被烤制的与瘦肉融合 入口时爆出浓郁的油脂

瘦肉的部分则酥脆异常

咸香微辣的干料激发了羊肉的鲜香 吃起来根本停不下

烤羯羊前蹄

烤至焦糖色的羯羊前蹄 外皮酥烂

吃起来极其软糯 轻轻一掰即可脱骨

入口时是满口的胶原蛋白 轻轻一抿嘴唇似乎都能黏住

苏尼特有机羊肚

新鲜的羊肚 一大片上桌 带上手套亲手分割 十分过瘾

入口时软韧有度 咀嚼起来更是十分的弹滑

再配一点点韭菜花 简直好吃到起飞

香煎羊血肠

羊血具有止血祛瘀解毒的功效

做成血肠更是味重软嫩 香而不腻

而吃羊血肠还有事事顺心 一切通明的寓意

煎羊血肠 相比直接吃会更加香韧紧实

玫瑰奶皮子

奶香浓郁 外皮酥脆 玫瑰夹心香甜

口口爆汁的奶制品 带着一丝的清凉

入口的温润与香甜 十分的解腻

螺片烧时蔬

螺片与时蔬的搭配真的是非常完美

螺片鲜香 入口咀嚼时弹韧有嚼劲

时蔬清新 入口时清脆爽口

二者搭配入口无论是口味和口感都十分丰富

海鲜茶树菇

茶树菇经过炸制之后入口酥脆咸香

搭配折海鲜一同呈现更多了一份鲜香

无论是配酒还是干吃都会让你十分回味

锅贴西兰花

虽说是锅贴西兰花 但是确实虾饼搭配着西兰花一同呈现

手打的虾饼在咬开之后可以清晰地看到虾肉

西兰花清脆爽口 搭配起来咀嚼 清新鲜美

蒙古锅茶

奶酪与炒米一同下入锅中进行翻炒 香气扑鼻

而后加入特调的奶茶 浓郁醇香

入口时微微的咸香 让人越喝越爱

自制酸奶

来到蒙古人首选的饮品一定就是自制酸奶了

入口时细柔的感觉 伴着微妙的香气

没有过分的酸 品尝时浓浓的奶香味

酸菜卤饸饹

无论蝈蝈、小强，还是栏目组其他成员

进店必点酸菜卤饸饹

酸爽、醇香搭配饸饹条的劲道让人欲罢不能

南四环店

【地址】临河街与南四环交会处地铁4号线宜盛街站A口步行50米

全新启幕的蒙古人烤羊大师南四环店

投资几千万打造的近4000平的店面

全新奢华的店面设计 装修费堪比放假

环境高端精致优雅大气

三层楼的设计 拥有散台及31间大小不等的包房

其中可坐4位-6位包房5间、6位-8位包房5间

8位-10位包房2间、10位-14位包房9间

16位-18位包房4间、20位-25位包房2间

最大包房可容纳30位-35位客人用餐且仅有一间

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