腊八节是怎么由来的（腊八节的由来和习俗）

人们常说过了腊八就是年，但是很多人目前还不清楚腊八节到底是怎么来的，各地都有什么风俗呢？下面我们一起来看一下，个人观点欢迎朋友们批评指正~

腊八节，俗称“腊八”，指农历腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵的，祈求丰收和吉祥的节日，相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立宗教的日子，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、吃冰等习俗。腊八粥又称“大家饭”，是人们最常见的一种食材，也是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念，岳飞死后，人们为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮煮成粥，最终成俗。

腊八节的风俗有很多，全国各地各不相同，但以喝腊八粥为主要习俗。

腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥，不过根据地域不同，原料上差异很大。一般来说，大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。

像安徽等地，以腊八豆腐为主。腊八豆腐色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。

东北一些寒冷地区，以吃冰为主。腊八前一天，人们一般用盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

朋友们，你们还知道那些腊八的习俗，评论区告诉我，我们一起探讨学习哟~