黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(1)

又到了养生的秋季 今天是养发养生黑芝麻甜品特辑~ · 一个简单快手的生酮减脂磅蛋糕甜品 不打发,适合小白烘焙酮学 · 椰香满满的基础蛋糕 和黑芝麻的浓香结 还没出炉就能闻到椰香与黑芝麻的香气❗ · 口感是松软又软绵的 搭配黑芝麻糊和奇亚籽 看起来简单但是吃起来口感很丰富 饱腹无糖,低卡健康❗

By Mattie夢婷

用料

  • 椰子面粉 60克
  • 泡打粉 5克
  • 赤藓糖醇 20克
  • 无糖黑芝麻粉 20克
  • 淡奶油 15克
  • 鸡蛋 2个
  • 椰浆 200克
  • 香草精 4滴
  • 奇亚籽/黑芝麻 适量
  • 椰蓉 适量

做法步骤

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(2)

1、椰子面粉、泡打粉、赤藓糖醇混合拌匀

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(3)

2、鸡蛋、香草精、椰浆拌匀均匀

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(4)

3、和步骤1混合拌匀到无干粉

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(5)

4、取一半椰子面糊,加入黑芝麻粉、淡奶油混合均匀

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(6)

5、倒入有油纸的模具中做底层

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(7)

6、将剩余的椰子面糊倒入模具做顶层

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(8)

7、顶部撒上奇亚籽和椰蓉点缀

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(9)

8、烤箱175度预热后烤35分钟

黑芝麻麻薯千层蛋糕(黑芝麻奇亚籽双拼香椰磅蛋糕)(10)

9、请你吃呀

小贴士

成分表:可切12片,1块84卡,碳水3.7克,蛋白质2.7克,脂肪6.5克 冷藏口口味会更浓厚沉淀好吃 健康低卡,放心尝试吧~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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