如何分辨椰子水（熊科普关于椰子水）

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有人问，今年夏天全球最火的饮料是什么？！

熊大大的答案肯定是：椰子水

有着媲美运动饮料的电解质含量，却是营养天成；

比那些加了糖和色素的妖艳饮料，更清纯清爽低卡；

比起寡淡无聊的白开水，多了一丝趣味和清甜，

清清亮、津津甜的椰子水带着亚热带椰风的味道，

让人一口下肚清爽的忍不住想“耶”起来！

外观

说到椰子水，顾名思义就是

椰子水是透明清爽微甜的液体

椰子水主要成分就是椰子里天然生成的水分（就是椰子打开后的天然液体），也叫做“树上生长的水”，颜色接近透明。

而我们生活中常见的椰汁饮料，椰X牌椰汁，倒出来是奶白奶白的

光看样子就知道，椰子水和椰汁到底有啥区别啦！

我们常喝的椰汁叫椰奶更合适，是用椰子熟透之后的椰肉进行研磨和加工成的饮品。在制作过程中，会加入水和白砂糖，还要经过过滤等步骤，最后得到乳白色的带有椰香的液体。如果椰肉的比例更高，那么成品就是我们做菜和甜品常用的椰浆。

健康度

椰子水热量低，不含脂肪和胆固醇，更重要的是椰子水的成分与细胞液相似，又含有丰富的钾、钠等电解质，所以它能迅速补充人体流失的水分和电解质，维持人体体液中的水盐平衡，它集成了超级食物椰子的大多数健康品质。

而椰汁，因为主要成分是椰肉，脂肪含量比较高，减脂瘦身人群还是不喝的好。

椰子水和椰子水不一样

就连无色无味的矿泉水都分了那么多品种和牌子，那么椰子水和椰子水当然也不一样。

产地不一样

全球主要产椰带为赤道向南北延伸26度左右，大多集中在亚洲，又以菲律宾、泰国、马来西亚、印尼和越南等地为主。不同产地的椰子味道也不一样，各有风味，做出来的椰子水会有所不同。

成分不一样

除了椰子产地和味道不一样之外，一些椰子水的“天然”程度也不一样。

如果你和熊大大一样，大夏天爱喝椰子水就是喜欢那口自然清爽的原味，那么首先就pass掉有配料里有“浓缩椰汁”的选项。

说重点，哪种椰子水好喝？

因为来自天然椰子，所以椰子水的价格都不便宜，既然同样花那么钱，干嘛不选个好喝的咩。这里，熊买买给大家介绍几款时下备受好评的椰子水~

VITA COCO

号称“长在树上的水”vita coco堪称椰子水界的巨头。

配料：椰子水、果糖、维生素C（对于为什么会有椰子水之外的东西，据说是为了调和不同产地样子的口感，让大家尽量喝到一样味道~）

味道：正宗椰子味，酸甜刚刚好，大众情人

原产国：马来西亚、泰国等全球8个产地

ZICO

号称”no sugar added"的zico和vita coco的关系有点像可口可乐和百事可乐。

配料：椰子水

味道：酸甜为都是清清淡淡的，口感比VITA COCO更清爽一些

产地：泰国

Malee coco

与前面两款主打清爽风不同的，Malee也是100%椰子水，却走了浓郁椰子味风，属于越喝越好喝型。

配料：100%椰子水

原产地：泰国

味道：椰子味明显，奶味明显，偏甜美系

Kara coco

最接近纯水的一款椰子水，也是椰子水中的一枚“网红”。

配料：99%椰子水、浓缩椰子水1%

原产地：印度尼西亚

味道：淡淡椰香还有些椰壳的木头味，偏甜

椰树牌椰子水

作为它家二十年椰奶爱好者，可以试试这款“有椰皮椰壳椰肉三层保护椰子水”，号称原水原味的国产椰子水~

配料：椰子水

原产地：海南

味道：浓郁的有点过分了~

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除了这5款常见的椰子水外，这里熊大大还要给大家介绍几款小众但是特别好玩、好喝的椰子水~

Coco Taps

喝起来是这样的↓

好喝又好开的椰子水，大概就是它了~

AC易拉罐椰子

像易拉罐一样拉开的椰子，味道和新鲜感一流~熊大大在想这算水果还是饮料呢？~

Harmless Harvest

最后熊大大忍不住要给大家推荐一款“特别”的椰子水- HarmlessHarvest。

特别工艺-冷压、HPP技术；

特别短的保质期-60天；

特别的储藏方式-全程冷藏

特别的新鲜-和新开椰子水的味道无二；

特别的…贵-十几美刀一瓶。

这款处处都堪称极品的椰子水，堪称椰子水界的“爱马仕”，每一口都是享受~好想喝～

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好啦，介绍了这么多好喝又hin健康的椰子水，赶快留言告诉熊大大你最喜欢/最想喝哪一款吧~

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