炝拌土豆丝的简单做法（学会这样做炝拌土豆丝秒变大厨）

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炝拌土豆丝的简单做法

土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，洗去多余淀粉。 然后把土豆丝焯熟。 焯熟后过一下冷水再沥干多余的水份。 几勺植物油在锅里烧到开始冒烟，然后浇到干辣椒里，做成辣椒油。 把蒜切碎，和土豆丝拌在一起，再加入各种辣椒油、盐、醋和糖拌匀就好了。 辣,下饭菜,中国菜,酸辣,酸,晚餐,午餐,炝,家常菜,

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