车厘子可以用盐水泡吗（车厘子能用盐水泡吗）

车厘子需要用盐水泡因为车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留，而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫，很难被肉眼看见，而盐水具有一定的消炎杀菌的作用，我来为大家科普一下关于车厘子可以用盐水泡吗?以下内容希望对你有帮助!

车厘子可以用盐水泡吗

车厘子需要用盐水泡。

因为车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留，而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫，很难被肉眼看见，而盐水具有一定的消炎杀菌的作用。

车厘子一般用盐水泡15-20分钟即可。如果浸泡时间过短，无法有效的消灭有害物质，而且难以使虫子浮出，而浸泡时间过长，盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失，从而会降低车厘子的营养价值，并且车厘子的口感也可能会变差。