生焗鲈鱼怎么做（生焗鲈鱼如何做）

用料：鲈鱼1条、香葱、姜、蒜红椒、蒸鱼豉油、油、洋葱、料酒 ，我来为大家科普一下关于生焗鲈鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

生焗鲈鱼怎么做

用料：鲈鱼1条、香葱、姜、蒜红椒、蒸鱼豉油、油、洋葱、料酒。

鲈鱼延肚子两边片开。

葱，姜，盐腌制十分钟以上。

砂锅烧热，放蒜，姜，洋葱块，淋上油

鱼平铺，倒入料酒，把腌鱼的葱姜放入。盖锅盖焗十二分钟（二斤多的鱼）。

到点后摘出葱姜，浇上两汤勺蒸鱼豉油。

把切好的葱红椒还有姜丝放在鱼上，淋上烧热的油。