花蛤小肠汤如何做（如何做花蛤小肠汤）

花蛤、小肠，姜片5g，鸡粉将小肠外翻洗干净，花蛤提前放水里让其吐沙吐干净，我来为大家科普一下关于花蛤小肠汤如何做?以下内容希望对你有帮助!

花蛤小肠汤如何做

花蛤、小肠，姜片5g，鸡粉。

将小肠外翻洗干净，花蛤提前放水里让其吐沙吐干净。

将干净的小肠用开水烫一下，至起变白色，用剪刀剪成5厘米左右的小段。

将花蛤放锅底，放姜片，再放小肠，最后加入开水。

半个小时后，至汤为乳白色，加入少量盐和鸡精即可。