云朵蛋糕怎么做用烤箱（太好吃了）

蛋清加20克白糖打至起泡然后再次加入20克白糖打至泡沫细腻，倒入加入20克玉米淀粉，打至硬性泡泡，我来为大家科普一下关于云朵蛋糕怎么做用烤箱?以下内容希望对你有帮助!

云朵蛋糕怎么做用烤箱

蛋清加20克白糖打至起泡。

然后再次加入20克白糖打至泡沫细腻，倒入加入20克玉米淀粉，打至硬性泡泡。

倒入烤盘中，用搅拌铲抹出光滑一点的圆形再撒上喜欢的坚果粒。

放入烤箱中上下层150度25分钟左右。

期间观察上色，如果觉得上色满意，及时盖上锡纸，如果不盖锡纸，有可能云朵上的坚果会烤糊。