如何包蛋饺子(包蛋饺子的做法)
食材:猪肉100克、鸡蛋2个、干虾仁50克、香葱1根、生抽5克、淀粉50克、白糖10克、盐适量,我来为大家科普一下关于如何包蛋饺子?以下内容希望对你有帮助!
如何包蛋饺子
食材:猪肉100克、鸡蛋2个、干虾仁50克、香葱1根、生抽5克、淀粉50克、白糖10克、盐适量。
准备食材。
把猪肉馅、虾仁末、香葱末、盐、白糖、淀粉、生抽搅拌成混合肉馅。
平底锅烧热转小火,刷上少量底油,将蛋液浇上去做成规则的圆形。
略翻转煎制后,加入1勺混合肉馅,将圆形蛋饺对折盛出。
上蒸锅大火蒸5分钟即可。
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