生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)

生姜又叫黄姜,生姜的适应性强,在我国大部分地区都有种植,是重要的经济作物,但是有些朋友反应生姜的产量低,其实种植生姜并不是很难,只要掌握了几个基本要点,就能种出高产的生姜,一棵就能结一大堆,今天咱们就来聊聊要哪些种植要点,希望对大家有所帮助。

生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)(1)

1,在合适的时间种植,事半功倍

生姜原产于东南亚的热带地区,喜欢温暖的气候,在植株的各个生长阶段对温度的要求不同,生姜芽萌发的适宜温度为22~25度,幼苗和发棵期的温度为22~28度,如果温度低于17度,就不利于植株的生长。

俗语说:“清明前后,种瓜种豆。”说明清明时节的气温已经稳定,一般在15度以上,这个时候对于大多数瓜果蔬菜来说气温是比较适宜的,寒潮来袭的几率也很小了,所以在清明节前后人们就会开始露地种植各种蔬菜。对于生姜来说,如果种植过早,姜芽很难萌发,如果出现倒春寒,种下去的块茎还会腐烂,最后等于白忙一场,所以种植生姜不要以为种的越早越好,在合适的时间种植才是最关键的,可以起到事半功倍的效果。

生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)(2)

春天露地种植生姜每个地方的时间也不一样,长江中下游一般在3月中下旬催芽,4月下旬到5月上旬播种。如果是地膜覆盖栽培,可以提前一些,2月下旬到3月上旬催芽,3月下旬既可以播种。

提示:种植生姜要提前催芽,做种子的块茎不要太大或者太小,一般一两多一点就可以了,选择饱满,无破埙,没有发软或腐烂的块茎做种植,生姜催芽方法有多种,如果家庭种植可以用沙土进行催芽,注意要用细一些的沙,粗砂会弄破姜块的表皮。

播种生姜前要浇足底水,等水完全渗入土壤之后,在垄上开沟播种,把姜块平放在沟里,姜芽要朝一个方向,并轻轻把姜块按在泥土里,姜芽与沟面相平,然后覆盖4~5厘米的细土。

播种生姜不要追求早播,平均温度达到15度以上播种即可,如果想让其快点发芽,可以覆盖地膜提高温度。

生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)(3)

2,苗期要遮阴,不能接受直射光

生姜属于中光性植物,不喜欢强光和高温,尤其是苗期要注意遮光,可以用竹竿打在垄的两侧,在上面绑上小竹竿,在竹竿上搭上草席子,稻草,玉米秸秆等遮住阳光,也可以用遮阳网遮阴,遮阴率要达到60%~70%。

也可以把生姜和玉米,高粱,等高杆作物套种,起到遮阴左右,也可以和搭架子的蔬菜套种,比如丝瓜,豆角,黄瓜等。还可以在地面上覆盖稻草,麦秸等,不要盖得太厚,3~5厘米即可,这种方法简单省事,并且省钱,非常适合家庭菜园种植生姜。

生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)(4)

3,采用高垄栽培,合理浇水

生姜怕潮湿,积水会影响根系呼吸,造成块茎腐烂,因此种植生姜要选择排水好的地块,不要种在洼地了,种植的时候要进行高垄栽培,这样有利于排水,

播种生姜之前浇足底水,播种后不要再浇水,防止块茎腐烂,播种半个月后根据情况浇水,如果下雨就不要浇水,土壤干燥浇水。以后每隔2~3天浇一次水,给姜苗浇水要浇小水,勤浇水,不要大水漫灌,土壤湿度保持在65%~70%即可,如果遇到大雨,要及时排水。注意夏季天气炎热,气温高,浇水避开中午,一般在早晚浇水。

立秋之后,大姜的生长旺盛,这个时候浇水要多一些,一般4~6天浇一次水,土壤湿度保持在70%~80%,水分充足,有利于块茎的正常膨大。

注意:生姜忌讳重茬种植,所以不能连做,同一地块隔3年以上才可以再次种植生姜。黏土和低洼地都不宜种植,最好选择肥沃,疏松,透气,排水良好的沙质土壤。

生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)(5)

4,科学施肥,及时培土

生姜主要是生产块茎的,要想让它结得多,块茎大,就不能缺乏养分,在整地的时候施足底肥,底肥一般用动物粪便和复合肥。

发芽期植株需要的肥料少,不需要追肥,当幼苗长到30厘米时,施一次肥料,每平方米施用1500克的家畜粪便,100~120克的饼肥。施肥时要进行培土。之后结合浇水培土2~3次,9月份的时候,大姜已经进入中后期生长阶段,嫩姜开始膨大,这个时候不能缺少养分,要进行追肥,这个时候应该追施含有磷钾肥较多的肥料,不要追施尿素等氮肥含量多的肥料,防止地上部分徒长,影响产量。

注意:使用的农家肥要发酵腐熟透,防止使用生肥。

生姜科学种植·高产·储存(想要生姜产量高其实很简单)(6)

总结:生姜是主要的调料,不但可以食用,还有较高的药用价值,市场需求量大,是主要的经济作物,很多菜农都会种植生姜,生姜的适应性强,种植生姜一般掌握以上4点,就可以获得丰收,你学会了吗?

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