火烧是什么

火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃,我来为大家科普一下关于火烧是什么?以下内容希望对你有帮助!

火烧是什么

火烧是什么

火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃。

一般以肉火烧较为常见,品相似陕西肉夹馍,皮薄酥脆,肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制,最后巧妙地结合在一起,搭配青椒等蔬菜,有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香,青菜去腥,色香味俱全。

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