韭菜种植管理全过程（韭菜种植春天是关键）

韭菜应该算是我们在日常生活中经常能吃到的一种蔬菜，它的种植方法也是很简单的，大棚种植也是非常多的，不仅如此，小家小户种植韭菜的朋友也是非常多。我们平时可以拿它做韭菜炒鸡蛋，就连现在一些烧烤摊上都有它的身影。韭菜它的营养物质是很丰富的，而且最重要的一点是它种植好了之后能一轮一轮的进行收割。韭菜完好越冬之后，最近这段时间就是管理它们最佳的时机。那么今天小编就要为大家分享一下，韭菜在春天要如何的进行管理？

一：浇水

韭菜度过了寒冷的冬天进入返青季，这段时间里我们一定要做好它的田间管理工作。比如说要对田里长得非常茂盛的一些杂草进行及时清除掉，不能让韭菜之间的通风以及光照受到影响，可以让韭菜的根更好的接受阳光的照射。春天气温在不断的回升，土壤的温度也有升高，最深层的土壤出现了解冻的迹象，所以在这个时间里我们一定要去浇一次水，可以让根部更好吸收，从而让新芽长出。浇水的次数和浇水的量都要根据土壤的干湿程度去进行，比如说最近的天气比较干旱，蒸发肯定也是非常强的，所以我们就一定要多浇水。浇水的量也要注意控制，不要因为觉得它可能缺水，就浇太多，不然会让根部的水分吸收过多而影响到根部的呼吸，对韭菜本身也是有着很大的影响的。我建议大家浇水之后还可以对土壤进行一次松土工作，这样做的目的是可以更好的让水分渗入土壤之中，加快根部的呼吸速度。

二：施肥

韭菜在春天的时候一定要多注意给它们进行施肥，因为返青期间的肥水是特别重要的，大家也都知道肥料对于任何一种农作物来说都是可以促进它们更好生长的一种“催化剂”。给韭菜施肥我比较建议大家去浇灌一些农家肥，因为农家肥的养分比复合肥要充分，而且是更加的安全，并且还有快速的增加韭菜的生长以及促进它们的产量。而复合肥的肥效性比较慢，如果我们想要尽快的收获韭菜，那么就可以选择去浇灌农家肥。浇灌的时候建议大家可以选择把这些肥料都浇在韭菜的旁边，然后浇完之后再浇一次水，这样可以让肥料更好地稀释，而且更能让根部吸收到养分。

三：除草

前面也给大家提到了春天这个时间是韭菜进入返青的时候，在这个时间段，我们除了要去合理的控制施肥和浇水，也还要对韭菜地进行一次翻新，这也是我们经常所说的中耕，我们要把田里面的一些杂草都清除掉，以免它们生长的太过于茂盛，不仅阻挡韭菜之间的通风以及光照，还让韭菜的养分吸收变得不均匀。除了要除草之外，把土壤都轻轻地翻一遍，这样能让土壤更加疏松，透气性也非常的好，更好的促进韭菜根部的生长。我认为大家一定要做好这个中耕除草的工作，因为这样对后期韭菜充分的吸收养分快速生长有着非常好的一个作用。

四：养根工作

我们除了要做以上的这些措施之外，还应该要去对田地里生长了一些韭菜进行养根。因为前面也已经说过了，韭菜是一种能收割几轮的蔬菜，但是我们想要收割的前提一定要把它们的根部养好。只有它们的根部生长的好，韭菜叶才长得快，那么相对的质量也会很好。那么我们要如何的去做这一个养根工作呢？我比较建议大家在收割第一轮韭菜之后，就及时地对他们进行施肥，这样是可以让它其伤口更好的愈合，而且还能促进第二轮快速生长。小编建议大家在这次施肥的时候可以结合复合肥和有机肥去进行，复合肥尽量选择氮肥，因为氮肥它可以快速的让植物生长，有机肥尽量以稀释尿粪为主。

五：后期培土

这个工作一般是针对我们种植那几年的韭菜开始进行的，那么培土它意思又是什么呢？就是在植物的根部累积一些土壤。做培土工作的时候建议大家在韭菜开始生长在5cm左右的时候，就可以把一些生长的不好的韭菜两边的土壤都轻轻的挖松，然后再堆积一些新的泥土进去，这样不仅可以提高土壤的温度，而且还能让它的根部更快的生长。把一些枯掉的韭菜根部都剔除出来，然后再分出一些生长得好的韭菜到不好那去。做培土我认为是可以让它的根部更好生长的一种方式，特别是针对韭菜这种根系类的植物，就一定要做好这个工作。

那以上就是在春天的时候，我们要对韭菜做的一些管理工作，其实还有对韭菜的病虫害防治这一点也不能忽视。因为春天的时候温度逐渐升高，一些害虫它们都开始出来活动了，所以在这个时候我们也万万不能忽视掉这个病虫害防治。可以在前期的时候喷洒一些农药，如果是小规模种植的话，我就建议大家一定要做好田间施肥和浇水的工作，以防止这些病虫害的出现。如果大家还想了解更多农作物种植的小知识，一定要关注小编，我会为大家不定期分享优质的种植小方法。如果大家有关于韭菜春天如何进行管理的技巧，也可以在评论中给我们留言，希望大家在这个春天里都能种出绿油油的韭菜。