年糕团的制作方法（教你年糕团的制作方法）

主料：糯米粉300g，大米粉50g，糖30g，红枣适量，红豆适量，我来为大家科普一下关于年糕团的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

年糕团的制作方法

主料：糯米粉300g，大米粉50g，糖30g，红枣适量，红豆适量。

所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎。

把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水，将面粉搓成没有干粉的略湿的小球，然后倒入红枣碎和红豆搅拌均匀。

混合好后揉均匀，将糯米粉团分割成小块，团成球状。在底下垫油纸防粘。

冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。

取出晾凉。

一次吃不完，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏或者冷冻都可以。冷藏的3天吃完，防止变质。