比较有营养的的海鲜（5种可以生吃的海鲜）

5种可以“生吃”的海鲜，第2种是重口味，韩国人却很喜欢吃。海鲜现在在我们的生活当中可以说是非常受欢迎的一种美食，因为大家都知道在平时的时候，其实人们吃得最少的大概就是海鲜了，因为除了那些临海居住的人之外，我们想要吃海鲜都必须要去海鲜市场购买，可是很多时候海鲜市场上面的海鲜并不是特别的齐全，当然也不是特别的新鲜，所以说有的人其实也是不愿意吃这种海鲜的，那么在选择海鲜的时候，其实我们也是特别的想要品尝一下新鲜的海鲜，到底是有多么的鲜美，当然对于很多的海鲜其实也是可以生吃的，今天我们要来为大家介绍的就是5种可以生吃的海鲜。第2种是重口味，韩国人却很喜欢吃。

首先第1种就是生蚝，对于这个生蚝来说，其实是我们比较熟悉的一种海鲜，因为现如今的人都知道这个生蚝的营养价值是非常高的，只是我们在吃生蚝的时候，往往吃到的都是一些冷冻的生蚝，而这种冷冻的生蚝更适合经过烧烤之后再吃，这样的话能够减少生蚝的腥味，可是实际上对于新鲜的生蚝来说，它最适合的吃法是生吃，加上一些特殊的酱料之后，你会发现这个生蚝真的是特别的鲜美。

第2种可以生吃的海鲜其实就比较重口味了，因为这种第2种可以生吃的海鲜就是活的章鱼，对于这个章鱼来说大家也都知道，他在做熟之后口感其实是比较独特的，所以说很多人比较喜欢吃这种煮熟之后的章鱼，可是你知道吗，韩国人却特别的喜欢吃这种生章鱼，而且他们在吃这种生章鱼的时候，这种章鱼其实还在蠕动着，所以说很多人也觉得这种生吃章鱼也是非常重口味的，不过对于韩国人来说，他们却觉得这种是非常美味的。

第3种可以生吃的海鲜就是北极贝，对于这个北极贝来说，可能吃过的人并不是特别的多，因为这个北极贝的价格也是特别的昂贵，当然价格昂贵，是因为这个北极贝的生产周期是很长的，足足需要12年的时间，所以说物以稀为贵，它的价格自然也是比普通的海鲜更昂贵一点，当然对于这个北极贝来说，在吃的时候也是最适合生吃了，因为这种北极贝在生吃的时候才能够品味出这种北极贝的肥美肉质，如果说把它给做熟了，味道就会大打折扣了。

第4种可以生吃的就是海胆，对于这个海胆来说，它其实也是比较独特的一种海鲜，而且这个海胆远远看起来就像是蜷缩在一起的一只刺猬一样，那么对于这种海胆来说，它的味道其实也是非常鲜美的，而且里面的海胆肉吃起来也是特别的嫩滑，是入口即化的那种感觉，当然对于这种海胆还有一种非常美味的吃法，是把这个海胆里面放上一个鸡蛋，搅拌均匀之后，蒸上几分钟的时间，这样的话其实也是非常鲜美的，但是却并没有这种生吃海胆的味道了。

最后一种就是鲑鱼卵，对于这个鲑鱼卵来说，其实就是鱼子酱的主原材料，那么对于这种鲑鱼卵大家都知道它的营养价值是非常高的，因为它含丰富的蛋白质，磷脂和维生素以及各种微量元素等等，可是如果生吃的话，很多人也是无法接受的，实际上对于这种鲑鱼卵来说，不管用来搭配蔬菜沙拉或者是面包或者是一些高级的西餐，其实都是非常不错的，但是因为价格太过昂贵，所以说很多人其实也是吃不起的。