罗汉果饮品有哪些（8款消暑解热罗汉果水）

夏季火气旺盛，要经常煲一些下火的汤汤水水，当凉茶饮啦！

罗汉果被人们誉为“神仙果”，

具有清热凉血、润肺止咳、生津止渴的功效，适用于咽喉肿痛，肺火或肺燥、

痰热咳嗽，此外还有润肠通便的功效！

罗汉果西洋菜蜜

润喉饮品，媲美浓缩的西洋菜，自家制无防腐剂。

食材

• 罗汉果 1个
• 西洋菜 1斤
• 蜜枣 5-6粒
• 冰糖 适量

做法：

1、先把西洋菜浸洗干净。

2、然后煲滚清水，放入罗汉果及蜜枣，水再次大滚后，加入西洋菜。

3、大火煲15分钟后，转细火煲30-45分钟，再加入冰糖，煲至溶便可。

苦瓜苹果罗汉果茶

有喝过苦瓜煮的凉茶吗? 不但没有苦味，还非常甘甜退火，是我煮过最简单的清热凉茶了。

食材

• 苦瓜 1条
• 苹果 2颗
• 罗汉果 1个

做法：

1、苦瓜切片，苹果去皮去籽切片，罗汉果洗净后敲开。

2、锅中加入1000cc清水，把材料全部加入，放到电锅中，锅加入2杯水,跳起后再加一杯水，继续煮一次，再次跳起即已煮好。

四果茶

喉咙唔舒服，仲有D咳未清添，即刻整番煲果茶滋润下，加埋麦冬，对喉咙痛会有舒缓作用！

食材

• 红苹果 2-3个
• 鸭梨 2个
• 无花果干 4个
• 罗汉果 半个
• 麦冬 2汤匙
• 水 10-12碗

做法：

1、苹果和梨洗净，切成大块，去核。

2、把所有材料放煲中煮滚，转小火煲30分钟，关火焗10分钟即成。

罗汉果贡梨茶

我最喜爱煲好后立即饮碗热的，待凉后入樽放雪柜留待明天饮冻既呢！

食材

• 贡梨 2个
• 罗汉果 1个
• 生薏米 适量
• 冰糖 少许

做法：

1、将贡梨洗净去芯连皮切薄片，罗汉果弄碎，生薏米浸水沥干。

2、煲内逐一放入贡梨片、罗汉果碎及生薏米，加入适量水用中火煲滚后盖上盖转慢火煲1小时。

3、再加入冰糖拌匀转用中火煲10分钟至冰糖溶掉即可。

陈皮杞子罗汉果水

陈皮杞子罗汉果水化痰止咳，清热明目，健脾胃、舒缓胃胀，一家大小都啱饮。

食材

• 罗汉果 1个
• 陈皮 2块
• 杞子 10g
• 水 1500lm

做法：

1、陈皮浸软刮去瓤，罗汉果取果肉去壳，杞子洗净。

2、将罗汉果肉及陈皮放入有清水的煲内，水滚后大火煲5分钟，转小火煲30分钟，加入杞子再煲5分钟即可。

滋润降火四果茶

喉咙不舒服，还有点干咳，即刻煲果茶滋润下，加上麦冬，对喉咙痛会有舒缓作用！

食材

• 红苹果 2-3个
• 鸭梨 2个
• 无花果干 4个
• 罗汉果 半个
• 麦冬 2汤匙
• 水 10-12碗

做法：

1、苹果和梨洗净，切大块去核。

2、把所有材料放煲中加清水煮滚，转小火煲30分钟，关火焗10分钟即成！

平价罗汉果雪梨水

清热润肺，对咽喉干燥、痛痒、牙肉浮肿及经常熬夜令到身体积存火气者很有帮助！

食材

• 雪梨 2个
• 罗汉果 半个
• 蜜枣 2粒

做法：

1、罗汉果洗净压碎，雪梨洗净连皮去核切块。

2、煲内放入约7碗清水，将罗汉果、雪梨、蜜枣放入煲内大火煮10分钟之后就转慢火煲约15分钟，熄火捞起材料，罗汉果水再焗下即可。

金罗汉果沙参玉竹雪梨汤

金罗汉果煲出来的汤好清甜，没有一般罗汉果的烟薰味，小朋友都爱饮。而且金罗汉果以低温脱水方式处理，所以营养价值保留较一般罗汉果高，对口干、皮肤干燥都有帮助。

食材

• 大雪梨干片 8块
• 沙参 1两38g
• 玉竹 1两38g
• 大无花果 4粒
• 金罗汉果 1个

做法：

1、无花果切半，其它材料冲水。

2、煲内加入所有材料，加3升清水，大火煮滚后转中小火，煲约1.5小时即可。

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