怎样用烤箱做面包（简单易学）

准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，我来为大家科普一下关于怎样用烤箱做面包?以下内容希望对你有帮助!

怎样用烤箱做面包

准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml。

先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。

将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。

将饭盆放置于烤箱。

将烤箱设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤21小时。