学会这一招吃遍天下(新手增强自信心的大锅菜)
By 小叶子zwz
用料
- 大白菜 1颗
- 粉条 1把
- 海带 适量
- 冻豆腐 适量
- 五花肉 适量
- 调味料如下
- 八角 1个
- 大葱 1根
- 大蒜 2瓣
- 姜 4片
- 香菜 1把
- 老抽料酒食用油 若干
- 松针菇 一把
- 花椒 几粒
- 辣椒 一个
- 香叶 一片
- 西红柿 一个
做法步骤
1、入冬的大白菜切块,焯水
2、葱姜蒜西红柿,花椒大料香叶辣椒若干
3、海带泡发洗净切丝
4、冻豆腐切块
5、松针菇洗净泡起来,留蘑菇水备用
6、里脊肉切片,用玉米淀粉腌起来
7、开炒啦
8、放入蘑菇继续炒
9、肉单独炒熟
10、小火慢炖半个小时成品出锅
11、配上地道的缸炉烧饼,吃起来喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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