吃葡萄干有什么效果吗（别以为直接吃就行）

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我国新疆吐鲁番的无核葡萄制作成的葡萄干是非常出名的，制作过程如果你没有看过，肯定以为是在太阳底下暴晒晒干的吧？其实这只是其中一种传统方法，而还两两种，我们都非常陌生，就是在晾房阴干或者挂在树上直接晒干。我觉得吧，这三种制作葡萄干的方法都有一个共同问题，就是不能直接吃。因为在阴干或晒干的过程里，粘上沙尘杂质是难免的，所以我劝大家吃葡萄干的时候别直接吃，还是保险一点吧，多做几个当作，洗一洗比较好哦。

工人在拍打阴干的葡萄时出现尘雾

很多人在吃葡萄干的时候，都有经历过，吃着吃着就咬到沙子了，非常难受，这是因为在晒干过程里沾上了沙子或其他脏东西了，下面教大家一个清洗葡萄干的小技巧，快捷方便，干净又卫生，感兴趣的朋友收藏起来吧。

其实很简单，用凉开水，加入食用盐、面粉勾兑成面粉盐水，用来浸泡葡萄干，再利用洗衣机滚筒原理，使葡萄干上的脏东西都掉落水里。清洗后的葡萄干才能大口大口吃，好过瘾呢。

操作步骤：

第一步：首先把葡萄干放入容器里。

第二步：加入一勺面粉（淀粉也行）。面粉具有吸附作用，能把葡萄干上的灰尘杂质吸附掉落。

第三步：加入一些凉开水。为什么加入凉开水？因为凉开水干净卫生没细菌呀。如果用自来水（自来水有各种金属、细菌）清洗会发生二次污染，怎么洗都洗不干净。

第四步：再加入一勺食盐。食盐有杀菌消毒的作用，加入食盐更保险一点。

第五步：然后用筷子，顺时针、逆时针搅动，利用洗衣机滚筒原理，在面粉和水的冲撞作用下，使葡萄干上的脏东西脱离掉落。然后浸泡10分钟。

第六步：十分钟后，倒掉面粉水，然后加入凉开水，再次浸泡一下葡萄干，再用筷子搅动，重复上一个清洗动作，再清洗一次。

第七步：最后用隔篱勺过滤掉凉开水。如果急着吃，那就直接吃吧，不急着吃，等凉开水晾干再吃。

清洗后的提子颜色光泽也提高了，吃起来也能大口大口吃，不怕有脏东西啦。水平有限，仅供参考。如果哪里做得不好，请在评论区留言交流。我是荣耀美食，专门分享关于美食的事儿，欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞评论和转发哟，对我来说就是最好的回报。