外脆里嫩的炸豆腐的做法(家常炸制豆腐条做法分享)
主料:豆腐300克、玉米淀粉100克、蛋液100克、面包糠100克,我来为大家科普一下关于外脆里嫩的炸豆腐的做法?以下内容希望对你有帮助!
外脆里嫩的炸豆腐的做法
主料:豆腐300克、玉米淀粉100克、蛋液100克、面包糠100克。
辅料:鸡精2克、盐2克、胡椒粉2克、生抽10克。
做法:
(1)豆腐切条备用。
(2)倒入鸡精、盐、胡椒粉。
(3)倒入蒜末、生抽。
(4)抹匀腌制片刻。
(5)裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。
(6)油温七成热炸豆腐。
(7)小火炸至金黄捞出。
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