速冻鸡块怎么炸才能外脆里嫩（大厨不会告诉你的烤箱版免油炸薯乐鸡块小窍门）

提到炸鸡块是小伙伴们都非常喜欢吃的美食，市售的炸鸡块价格贵，热量也高今天和大家分享一下烤箱版免油炸薯乐鸡块的做法，不仅经济实惠，而且免油炸低热量比较健康特别适合减脂需要的小伙伴们小仙女们，快和我一起学做吧，我来为大家科普一下关于速冻鸡块怎么炸才能外脆里嫩?以下内容希望对你有帮助!

速冻鸡块怎么炸才能外脆里嫩

提到炸鸡块是小伙伴们都非常喜欢吃的美食，市售的炸鸡块价格贵，热量也高。今天和大家分享一下烤箱版免油炸薯乐鸡块的做法，不仅经济实惠，而且免油炸低热量比较健康特别适合减脂需要的小伙伴们。小仙女们，快和我一起学做吧！

By 天蝎座小菜姬

用料

鸡胸肉 500克

玉米淀粉 20g

胡椒粉 2克

鸡蛋 1个

盐 2克

鸡精 2克

生抽 1勺

蚝油 1勺

花椒面 1克

料酒 2勺

土豆 1个

大葱 1小段

姜 1块

做法步骤

1、土豆去皮洗净切片备用

2、将切好的土豆片上锅蒸熟

3、葱姜切小段备用

4、鸡胸肉洗净备用

5、将鸡胸肉切小块备用

6、将鸡胸肉放入绞馅机内，再依次加入盐，胡椒粉，花椒面，葱，姜，玉米，淀粉，鸡精，料酒，生抽，蚝油，鸡蛋

7、打成鸡肉泥备用

8、再加入晾凉的土豆

9、继续搅打成泥

10、烤盘铺油纸，将鸡肉泥整理成，鸡块的形状，表面刷油

11、烤箱下火二百度预热十分钟，烤制20分钟（具体时间根据您家烤箱的脾气而定）即可

12、烤箱版免油炸薯乐块完成。感谢收看！

小贴士

1.如果没有烤箱，也可以用空气炸锅代替。 2.做好的鸡肉泥也可以用保鲜膜卷起整理成，成圆柱形，冻在冰箱里三小时以上，想吃的时候取出来，切厚片再烤（或者煎）即可。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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