舌尖上的美食吃货们的晚餐（它终于成了餐桌上的主角）

文|骨头 编辑|小鱼

最近骨头和晴天姐姐连探店再盘点，给小伙伴们推荐了不少美食。火锅、西餐、日料，可以说是应有尽有了。不过，骨头还有一心愿未了，那就是有一种食材总是充当配角，被人忽略！若将它单拿出来当主角，骨头保证99.9999%的吃货们会连拍大腿，怎么差点忘了它......！！

屈身美食配角界多年的食材——牛蛙！

说到牛蛙，如今肯定是能挤身吃货最爱食材的前五名了！肉弹、骨细，大腿的坨坨鲜嫩，曾让许多食客都欲罢不能！料理的好，即能口味百出！天津如今以牛蛙为主的店少之又少，经营者大多都去凑火锅、麻小的热闹了。而水游城这家店的老板，为钟爱牛蛙的食客们认认真真的做起了这家——真牛哇！

鲜嫩牛蛙料理专家

骨头还蛮喜欢这种“小而美”的餐厅，不贪多态，把牛蛙烧到极致，也能闯出自己的小天地！店内装饰的动感又时尚，灯光幽幽，歌声款款，非常有气氛！从门前乍一看，还以为到了一家情调小酒吧呢！

走进店里，一下子就被五光十色的光束包围了，各色光交揉着延伸，一看就是摸到了现今时尚餐饮精髓的一家店！让人忍不住有好感，控制不了想要再多看几眼，心情一下子就打开了！

店内精心的小蛙元素→

骨头盯着这只绿色的毛绒玩具看了好久，最后还是没控制住拿下来抱了抱！大概有绿色情节和小蛙情节的姑娘看到这一幕心都会融！化！掉！于是我丧心病狂的搜罗店里隐藏的一系列小蛙元素拍了下来，强迫症级数再一次爆表。

店内的布置，处处看的出店主的用心！看过了店内幽默可爱的环境，下面骨头就要给大家真正的种草啦！大概经常游走于美食圈的吃货们看到桌子上的草帽锅盖，就能一下子知道，真牛哇家的烹饪方式，是“蒸”！

大理石的石锅封闭性很好，干锅 食材 调料，盖上草帽锅盖后，通过下面的气孔，只靠蒸汽，将牛蛙直接蒸熟！保持了食材新鲜口感的同时，还保证了营养不会挥发流失！是真正的健康料理方法！！鲜嫩鱼蛙锅

这次骨头点的，是店里最豪华的“顶配锅”，藤椒味加量牛蛙的鲜嫩鱼蛙锅！加好调料摆放在锅里，是不是看着就超级满足！？这里牛蛙的口味你可以选择藤椒味，麻辣味，香辣味，不能吃辣的小伙伴，可以选择菌菇味！锅底本身还带有配菜，下面玉米、豆皮，土豆，简直是大众最爱吃的配菜TOP3！

这里的鱼选用的是肉质松软鲜嫩的清江鱼，肥肥嫩嫩都是超大块！清江鱼的鲜味和牛蛙的鲜融合在一起，是真牛蛙带给食客最惊艳的一个融合，骨头只能说赞的大大滴！吃过才知道何为极品！

而牛蛙，全部选用未产过卵的3两小蛙，这种牛蛙口感很嫩，并且在市面上也很难买到！重要的是，在大厨撒上调料之前，骨头还看到牛蛙在动哦~，介于照顾到一些小伙伴的心情，就不上动图了。。总之就是两个字“肥 鲜”！

蒸熟后的鱼肉和牛蛙香气四溢，嫩到入口即化！淋上秘制的辣椒油，混合着藤椒的麻香味色香味俱全！不过，吃牛蛙讲究一个原汁原味。所以真牛哇建议大家先吃掉第一锅的鱼肉和牛蛙，等到差不多的时候，再放入配菜蒸第二次！

丰富的配菜、主食

如果你以为真牛哇就只是刚刚那一锅牛蛙和鱼，那你就大错特错了！你可以挑选一大批你喜欢的配菜下锅，不过要等到第一锅的牛蛙吃完哦~，因为配菜和牛蛙蒸的时间不同，所以一起蒸会影响口感。这里最然骨头惊喜的就是米线！这样我岂不是可以吃一锅牛蛙锅底的米线了？

美味小吃

△四川糍粑△

△美国薯条△

△积木蛋酥△

△天妇罗虾△

△海鲜春卷△

超高颜值饮品

△阳光沙滩△

△蓝莓汁.热饮△

△西班牙进口香槟△

自助水果、沙拉

免费大麦茶无限畅饮

真牛哇家的水果都超新鲜，柚子，橙子，西瓜，都是满满的果肉和维C！下面也有小料可以自己配，芝麻、麻将、辣椒油一系列哒！！地址：水游城B座三层（美亚影城楼下）电话：58505276

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