德国人过圣诞节（德国人的圣诞节习俗）

圣诞节马上就到了，介绍一下德国人的圣诞风俗。德国人是很传统的民族，非常重视圣诞节，就像中国人重视春节一样。德国传统的圣诞习俗已有两千年的渊源，并伴随着圣诞故事和圣诞历史延续下来。

一、降临节

圣诞节前的一个月被称为降临节。最初，降临节是为了庆祝四旬斋，也叫大斋节。《圣经·新约》中记载，耶稣拒绝魔鬼的诱惑在荒野禁食40天，后来基督信徒们为了纪念耶稣的这一行为就把每年复活节前的40天时间作为自己斋戒及忏悔的日子。在德国和欧洲许多国家，圣诞节庆祝活动从降临节就开始了。圣诞市场一般从11月开始举办。各个社会群体、幼儿园、学校和敬老院会举办丰富多彩的庆祝圣诞的活动，许多地区有圣诞音乐会和歌剧演出。家庭也开始清理准备各种圣诞饰品以及姜饼、圣诞干果杏仁蛋糕等食品。这些庆祝活动已逐渐成为降临节期间圣诞习俗的组成部分。

圣诞老人和一位天使宣告德累斯顿市第572届圣诞市场开市

德国的圣诞市场非常有名，每年都会有将近一亿六千万来自世界各地的游客涌向德国的2500个圣诞市场。在德国，许多城市的圣诞市场都有着数百年的历史，比如慕尼黑的尼古拉年集早在1310年就有了；纽伦堡的圣婴市场是德国最受欢迎的圣诞年市，早在1639年就有圣诞礼品上市。每年ll-12月长达31天的汉堡年市，又称基督集市，则是德国北方最盛大的民间集市。

在这些圣诞市场里有手工艺品、圣诞节装饰物和各种圣诞礼物出售，还有炒杏仁、姜饼、甜红葡萄酒等圣诞美食。一些比较大的百货商场在圣诞期间会有圣诞老人和仙女营造氛围。

Yuki与天使(草木谷子摄)

三、圣尼古拉斯节

Yuki与圣诞老人(草木谷子摄)

12月6日是圣尼古拉斯节，圣尼古拉斯是传说中圣诞老人的原型，是土耳其历史上真实存在的一位主教。他会在干净的鞋子或者靴子里藏一些糖果或者小礼物送给孩子。德国家庭在圣诞节期间会聘请圣诞老人，大多是亲戚或者牧师的助手装扮的。家长把准备送给孩子的礼物交给圣诞老人，同时，如果想教育孩子什么事情，也会把这些话告诉圣诞老人，比如说：上幼儿园不许哭、不要与小朋友打架、要认真上音乐班，等等之类。然后由圣诞老人的嘴里说出来。孩子们对圣诞老人有一种敬畏感，圣诞老人说的话特别有权威，孩子们会战战兢兢地服从。孩子们也会在圣诞节前夕给圣诞老人写“愿望单”，这些“愿望单”会通过特殊的圣诞邮局寄出。

四、降临节日历

降临节日历，又称圣诞日历。每年的12月，德语区的许多家庭、幼儿园、小学里会摆放降临节日历。这个日历从12月1日开始，会显示距离圣诞节还有几天。

降临节日历起源于19世纪。 1904年，来自毛尔布隆（Maulbronn）的慕尼黑出版商格哈德·朗（Gerhard Lang）把第一份付印的降临节日历推上了市场。这份日历由两张纸板组成：一张纸板上有24幅可以剪下来的图画，另一张纸板上有24个用来粘贴的格子。在降临节期间，孩子每天都可以剪下一张图画，并粘在格子里。如今广为传播的降临节日历源自于一名新教教士，在24扇小门后绘制了圣经故事里人物的图片，在12月24号较大的窗子后面通常隐藏着一幅耶稣诞生的马厩的场景。现代的降临节日历，在24扇小门后面除了图画还有人们喜爱的物品，通常是各种做成圣诞相关形状的巧克力或玩具。

德国人手很巧，有时他们会自制圣诞日历，里面放进24份以不同方式包装的小礼物。目前圣诞日历正趋向全球化。在欧洲一些城市的市政厅的正面，经常也会被改变成大型的降临节日历。

五、圣诞平安夜

德国漫画家雷蒂格尔的作品—平安夜

12月24日晚为圣诞平安夜。平安夜被认为是让人沉思的节日，亲密的家人有在平安夜团聚的传统。在这个夜晚，德国人会先去教堂做礼拜，然后是赠送礼物（一些讲英语的国家，礼物是在圣诞节当天送出的），再之后是家人共享平安夜晚宴。德国人的平安夜晚餐会准备土豆沙拉、香肠以及鹅肉、鲤鱼等菜肴。

六、圣诞装饰品

圣诞树起源于德国。圣诞节期间，德国人都会在家里布置上圣诞树，在圣诞树上挂满铃铛、星星等装饰品，还会藏放一些礼物。在圣诞餐桌上、客厅中和花园里会摆放很多圣诞饰品，比如木制核桃钳士兵、烧香的小人、手持蜡烛的小矿工，圣诞马槽、音乐盒、圣诞星星和圣诞天使、用姜饼制成的童话人物汉斯与格雷特以及他们的糖果屋、以基督和宗教为主题的圣诞金字塔。在圣诞金字塔塔底要点上四根蜡烛，利用热气流原理，使金字塔像旋转木马般地转起来。在一些家庭房子前的小花园里，树上会挂起一串串灯光链。许多窗口会摆放用灯光链装饰的木制烛台以及以耶稣降生、采矿或是冬天森林中的动物为主题的装饰品。

七、圣诞姜饼等甜点

德国最著名的圣诞食品是姜饼。这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

圣诞前夕，德国家庭还有一个最典型的习俗是烘烤圣诞干果杏仁蛋糕。圣诞干果杏仁蛋糕是一种裹着白色糖粉，内里含有果实颗粒的长形蛋糕。人们通常在享用蛋糕之前好几个星期就要开始烘烤，这种蛋糕制作过程十分繁复，要先将干果泡在酒里，然后将浸透酒香的干果和杏仁膏揉入到黄油面团中，在烘烤之后，还得在布满皱折的表面上撒满厚厚的白色糖粉。为使蛋糕发酵，烘烤后要将精心包装好的蛋糕放在干燥凉爽的环境中放置几个星期。人们也会烤制小饼干。根据个人口味和技术不同，圣诞小饼干可以用模子压出来，用手捏或是用工具挤压出来，在饼干制作原料中，常用桂皮和茴香，杏仁也必不可少，然后撒上太古粉，浇上巧克力或糖浆，最后撒上各色的亮珠子或是用星型杏仁糖作装饰，放在盘子里五光十色的，十分喜庆诱人。

八、圣诞节

圣诞节--12月25日，从宗教意义上讲，通常说是耶酥基督诞生的日子。这是德国一年一度最大的、也是最热闹的节日。这个节日不仅蕴含深刻久远的宗教因素，同时又是一个普天同庆的世俗节日。德国人相当重视圣诞节的亲情团聚，一般都会在圣诞当晚赶回家里用膳，就像中国人吃团年饭一样。饭后一起听音乐和谈谈这一年的生活情况.12月26日，会有亲戚到你家作客或者是你拜访亲戚家.

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