简单而且不会失败的甜品教程（水煮即成最受欢迎的广式甜品）

天气阴晴不定，今天天冷，明天天热，吃什么好呢？推荐养颜暖胃祛湿好喝的甜品——水煮即成超人气广式养颜暖胃甜品|马蹄爽配方！在家做，最适合了！想来哪一碗不？

马蹄爽

材料

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马蹄1斤 / 鸡蛋一个 / 马蹄粉40克 / 糖100克 / 水1800克

步骤

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❶

将马蹄去皮，放入搅碎机中打碎，倒入锅中煮沸。（如果没有搅碎机，用刀仔细剁碎也可是可以用的，之二是没有搅碎机均匀）

❷

倒入白糖，搅拌。

❸

将马蹄粉倒入碗中，加水搅拌成勾芡汁后倒入锅中，另一只手如上图不停地搅拌。

鸡蛋液打散后倒入锅中，边倒边用勺子搅拌成鸡蛋花。