木耳干豆角炒肉（制作木耳干豆角炒肉的方法）

食材：干豆角、木耳、五花方肉 ，我来为大家科普一下关于木耳干豆角炒肉?以下内容希望对你有帮助!

木耳干豆角炒肉

食材：干豆角、木耳、五花方肉。

配料：葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。

干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。

五花方肉（熟制）切成薄片。

炒锅加热，倒入少许食用油，下入葱花蒜末炒香。

再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀，放入红椒段翻炒入味。

将肉片放入锅中，中小火翻炒。

加入适量盐、糖、生抽调味。

稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。