红糖鸡蛋怎么做才不散（红糖鸡蛋煮不会散开的步骤）

材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g，我来为大家科普一下关于红糖鸡蛋怎么做才不散?以下内容希望对你有帮助!

红糖鸡蛋怎么做才不散

材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。

取一碗半的水，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。

待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。

加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。

如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。