东北酸菜炖排骨家常做法大全窍门(用这个技巧做酸菜炖排骨)

,我来为大家科普一下关于东北酸菜炖排骨家常做法大全窍门?以下内容希望对你有帮助!

东北酸菜炖排骨家常做法大全窍门(用这个技巧做酸菜炖排骨)

东北酸菜炖排骨家常做法大全窍门

准备好料理食材 酸菜清洗干净 用手挤去多余的水分 锅里下入清水 放入姜片八角 加入料酒 焯水去腥去血沫 PS:排骨焯水要用凉水 因为慢慢加热的过程中肉里面的脏物会被带出来 大家会发现很多脏的泡沫 达到去除血水的目的 同时也减少烹饪时间 中火煮10分钟后捞出备用 锅中倒入油 加入葱姜八角爆香 倒入排骨,翻炒均匀。 倒入酸菜翻炒两三分钟 倒入清水 加入蚝油 少许盐 十三香 搅拌均匀 小火炖煮40分钟 加入鸡精 开始享用美食吧,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页