降真香和普通香有什么区别 降真熏华香-中西结合第一香

关于熏华香，曾经让本药师犹豫了很久，原因不好明确它到底算什么。最终，因求全故，暂将它也列为降真香的别名之一。

我们先看原始文献：

1、熏华香

今按，此香盖以海南降真劈作薄片，用大食蔷薇水浸透，于甑内蒸干，慢火熱之，最为清絶，樟镇所售尤佳。《陈氏香谱》

2、熏华香

按，此香盖以海南降真劈作薄片，用大食蔷薇水渍透，于甑内蒸干，慢火熱之，最为清絶，樟镇所售尤佳。《香乘》

记载熏华香的文献，就这么两条，内容完全一样，因这两条文献是出自中国古代最重要的两本香学专著，所以必须得引起我们的特别注意。

为准确理解条文的意义，本药师尝试对其中有几个词注释如下。

降真：可以直接等于降真香，参考降真香别名之四:降真。

大食：唐代以来史书中的大食，均指位于今中东地区的阿拉伯帝国。

蔷薇水：玫瑰水或玫瑰纯露，由玫瑰花瓣加工而成，早在唐代，蔷薇水就从大食传到中国，今天，名气最大的玫瑰品种就是大马士革玫瑰，源于中东。

熱：rè，同“热”。

接下来是烧脑的两个地名。

海南：众所周知，坊间对降真香的产地，品种的争议一直很大，海南、缅甸、云南、印尼........ 谁最正宗？哪个产地或品种最好？各方都用尽了全力引经据典进行论证，但貌似这么重要的一句话，却少有人拿来使用。显然，因为这个条文的存在，喜欢海南降真香的朋友可以表示谨慎乐观，因为海南是现代降真香的最早发掘地和最主要的炒作地，也是主要产地之一。加上事实上海南产降真香也的确有它自己的特色和优势，所以拥趸者众多。但为什么说要谨慎乐观？原因也很简单，众所周知，我们今天所称的海南省或海南岛之海南，在古代通常只被称为“琼”、“崖”，而不直呼“海南”，大概直到明朝才有“海南道”的说法，那么，早在宋代的陈敬，作《陈氏香谱》时，用海南这两个字，指的是我们今天所说的海南岛吗，本药师历史学得不够好，不能肯定，但也无法否定，所以只能请喜欢海南降真香朋友谨慎乐观了，本药师期待有高人对此作更细致和确切的论证。

樟镇：极有可能是今天江西的樟树市，属江西省宜春市的一个县级市。原为清江县治，1988年撤清江县，设樟树市(县级)。历史上与景德镇、河口镇、吴城镇并称为江西四大名镇。明吏部左侍郎熊化在《樟树镇记》中称之为"八省通衢之要冲，赣中工商之闹市"。目前为国内四大药市之一。宋代诗词《樟镇夜泊》《泊樟镇》、清代诗《樟树镇》（见附一）等均可为证。

由上可见，《陈氏香谱》与《香乘》所指的熏华香，是将宋明两代称作”海南“的地方所出产的降真香劈成薄片后，用玫瑰水浸泡透心，然后在甑内蒸干多余的水分而制成的，将这种香用慢火加热，其香味清绝，（全国很多地方都生产），但以江西樟树所生产的品质最好。

显然，这熏华香是降真香的一种加工炮制品，也可以说是降真香众多合香方中的一种，我们知道，在中国，沉香是当之无愧的诸香之首，虽然也有不少人吹嘘降真香为诸香之首，但本药师一直以为称作道家首香更为合适；在西方，众香之首则非玫瑰莫属。中国香一直走的是固体路线，西方香，则早在唐代甚至更早就在走液体路线了。熏华香的存在说明，早在宋代，中国古人就将玫瑰纯露与降真香进行混合制香了，要说这是中西结合第一香，应该没人有意见了。这么说来，古人其实也很潮，并富有创新精神！

降真香的最早文献《仙传》云：“降真香拌合诸香特美”。意即降真香可与多种香料进行合香，从而得到各种优质香品，翻阅《陈氏香谱》与《香乘》，我们还可以发现与熏华香有异曲同工之妙的“花熏香诀”：

　　用好降真香结实者，截断约一寸许，利刀劈作薄片。以豆腐浆煑之，俟水香，去水，又以水煑至香味去尽。取出再以末茶或叶茶煑百沸，漉出，阴干。随意用诸花熏之。其法以净瓦缶一个，先铺花一层，铺香片一层，铺花一层及香片，如此重重，铺盖了以油纸封口。饭甑上蒸少时，取起，不得解，待过数日取烧，则香气全矣。或以旧竹辟蔶，依上煑制代降，采橘叶捣烂代诸花，熏之，其香清，若春时晓行山径，所谓草木真天香，殆此之谓。

白话译文如下：选用质地结实的上好降真香，将其截成一寸长的小段，用锋利的刀劈成薄片，放入豆腐浆中煎煮，等到豆腐发香后，将水倒掉再加入水煮至香气除尽，取出，再加末茶或叶茶煮至百沸，将水过滤后阴干；随意用各种花熏制。其方法是用干净的瓦缶一个，先铺上一层花，然后再铺一层香片，再铺上一层花，又铺上香片，以此重复铺盖，最后用油纸封口，放入饭甑蒸一会儿取出，不能马上解开。等过几日后，再取出焚烧，则香气完美。或者用旧竹筐按照上述方法代替降真香煮制，采橘叶捣碎代替各种花。焚烧此香，香气清古，仿佛春天的早上行走在山间小路上一般，所谓草木真天香，说的应该就是它吧？

可见，不止玫瑰，其它各种香花，均可与降真香同熏而成上等好香，《仙传》所言不虚，古人诚不我欺！

下面是广告时间，本药师花了点时间，全网首次复原了熏华香，有玫瑰、兰花、桂花、椰奶、花奶香等多种香韵，有兴趣可直接下单，联系本药师打骨折！

附1：

樟镇夜泊

宋艾可叔

醉却长年懒着篙，聊依山市泊江皋。

船收蒲席风初定，人卧芦花月正高。

时有沙禽惊客梦，厌听枥马龁空槽。

晓来细雨秋烟湿，意思三分是楚骚。

泊樟镇

宋代杨万里

北地三接浙，重来四肃霜。

日斜秋树转，市散暮船忙。

波卷清中白，霞翻紫外黄。

汀沙浑换却，不记旧圆方。

樟树镇

清代查慎行

潇滩流下棹歌声，

一曲清江见底清。

老树不知生意尽，

尚凭古社占村名。

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降真香别名之三：绛香

降真香别名之四:降真

降真香别名之五：防真香

降真香别名之六：鸡骨香

降真香别名之七：总管藤、宗关藤、蛇总管、总管木

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