中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的

农历八月十五,丹桂飘香,秋意正浓,又是一年中秋月圆夜。“今人不见古时月,今月曾经照古人”,中秋夜永恒不变的是那轮明月,变的总是月下那芸芸众生,正所谓岁岁年年月相识,年年岁岁人不同,离开故乡在城市中打拼,中秋佳节却回不去老家和父母团聚,留在心中的只剩下浓浓的乡愁。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(1)

举头望明月,低头思故乡,中秋是个团圆节,也是个思念故乡的节日,没和家人一起分食的月饼,还不如独自啃一个馒头,因为月饼象征着大团圆,吃月饼,也表示一家人团圆了。记得那时候中秋的前几天,母亲总会交代父亲去买月饼、桂花酒、桂花糕、石榴、葡萄、红枣这6样东西,先用来祭拜,再给家人分食,出门赏月,这是华夏的传统习俗,每一样食物都有着它独特的含义,寓意团圆美满,幸福安康。

喝桂花酒

桂子月中落,天香云外飘。桂花馥郁芳香,中秋之夜,仰望着月中丹桂,饮一杯桂花蜜酒,寓意一家人甜甜蜜蜜,高雅富贵。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(2)

吃月饼

月饼是中秋节家家户户必备的传统节日美食,是古时候祭拜月神的贡品,象征着大团圆,中秋赏月后分食月饼,这是中秋节必不可少习俗,作为家人团圆美满的象征,月饼有着无可替代的地位。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(3)

吃桂花糕(饼)

喝完桂花酒,再吃桂花糕,中秋夜桂花糕名为“贵糕”,取家人富贵之意,愿一家人生活越过越好,富贵高升。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(4)

吃石榴

石榴籽紧紧抱成一团,果籽饱满,在我国传统文化中有着团圆、吉祥、吉利的意思。石榴籽颜色红彤彤,也寓意着生活红红火火,蒸蒸日上。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(5)

吃葡萄

葡萄在我国传统文化中有着人丁兴旺的意思,葡萄只用一颗葡萄籽就能结出来千万的果实,也寓意着做事情一本万利,事半功倍。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(6)

吃红枣

红枣颜色火红,口感甜美,谐音和“早”相似,常和桂圆一起用在新婚上,希望新人能早生贵子,红枣也有着吉祥、幸福、红火的寓意。

中秋节风俗习惯饮食文化 老一辈交代要吃的(7)

月是故乡明,人是故乡亲,老辈留下的教诲还在耳边萦绕,细细想来那些传统习俗似乎都包含着大智慧,可不能轻易丢掉。又是一年月圆夜,愿天下所有的父母,身体健康,吉祥如意,愿天下芸芸众生,团团圆圆,幸福快乐,愿人能长久,千里共婵娟。

#9月吃什么#

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页