玉米奶酪的做法（玉米奶酪的做法是什么）

材料：甜玉米1根、糯米粉适量、糖适量、马苏里拉奶酪适量、黑芝麻适量，我来为大家科普一下关于玉米奶酪的做法?以下内容希望对你有帮助!

玉米奶酪的做法

材料：甜玉米1根、糯米粉适量、糖适量、马苏里拉奶酪适量、黑芝麻适量。

玉米先蒸熟，5分钟左右。

将玉米沿着芯削下玉米粒。

放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。

让粉裹上每一颗玉米粒。

平底锅里热油后倒出一部分，只留薄薄一层油，将玉米粒摆满锅底，用勺子压压平，小火煎三分钟左右。

再加入倒出的油，开中小火，撒上一把马苏里拉奶酪，盖上锅盖焖二分钟。

撒把黑芝麻出锅。

好吃的玉米烙还带着奶酪的香味。

乘热吃还可以拉丝。