儿子今天休息给他做两个好吃的菜(今天加了一个小朋友)
红烧肉炖土豆
小火慢炖两个小时,肥肉里的油脂都出来了
煎带鱼
电饼铛里煎带鱼,两面金黄,口感酥脆。少许盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟,加入小酥肉粉搅拌均匀放入电饼铛中
西红柿炒鸡蛋
配了尖椒,总觉得放青椒提味儿
凉拌藕片
藕去皮,切片,焯水,胡萝卜切片焯水,控干水分加盐,生抽,糖,醋,蒜片,香菜段,香油,翻拌均匀
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