东北五花肉炖菜的做法（鸡师傅教你做东北炖菜）

大家好，我是鸡师傅，今天教朋友们做一个在东北非常受欢迎的炖菜“白菜粉条五花肉”，白菜的清香，加上简单的调味，就可以做出一锅美味下饭的炖菜，一起来看看怎么做的吧！

需要准备：

白菜，土豆，粉条，五花肉，葱，姜，八角

做法：

白菜切成条，把白菜梗和白菜叶分开放

土豆切条，五花肉切片

粉条提前用水泡软

把锅烧热加油，下入五花肉翻炒

五花肉炒至变色，下入葱花，姜片，一个八角炒香

香味出来后，下入白菜梗，加盐，一点点生抽（一品鲜或味极鲜）

把白菜梗炒软后，下入白菜叶炒软

下入土豆条，加入热水（水多一点，后面下入的粉条还会吸水）

汤汁烧开后盖盖，大火10分钟

时间到开盖，下入泡好的粉条，盖盖烧至粉条熟即可出锅

注意：这道菜吃本味，不要放过多的调味料

我是鸡师傅，每天教朋友们做美食，感谢大家支持，谢谢！