毛豆浆馒头怎么做
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毛豆浆馒头怎么做
毛豆浆馒头
主料:
面粉300克 酵母3克 豆浆165克
辅料:
白糖10克
做法:
1. 江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。
2. 揉成光滑的面团。
3. 发酵至两倍大。
4. 分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。
5. 发酵至二倍大。
6. 大火蒸25分钟后关火焖3分钟。
7. 装盘。
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