电饭煲怎样做豉油鸡(教你用电饭煲做豉油鸡)
豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的传统特色菜肴。这道菜做法超级简单,主要材料是鸡及酱油等酱料。
下面,我教你用电饭煲做豉油鸡,只要几步,不用加水,半个钟不用就满屋子都飘香啦。
材料
三黄鸡一只
干葱、姜、花椒、生抽、老抽适量
做法
1、净三黄鸡处理干净,如果你的电饭煲不够大,就做半只。
2、用调料将三黄鸡腌制2小时。(冰箱腌制过夜更入味)
3、打开你的电饭煲,底部刷一层油,把葱段和姜片铺满锅底,再把鸡整只放在姜葱的上面~按下煮饭键
4、大约15分钟左右,打开电饭煲,将做好的鸡斩件装盘即可
温馨提示:如果不知道熟不熟,用筷子插入鸡腿、鸡胸位置检查是否有血水流出来,有血水流出来证明未熟,反之没血水流出来则证明已经熟了
其实总结起来就几步,洗干净,腌制好,按电饭煲煮饭键,出锅!!!是不是超级简单啊~
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