打造夜市食品安全示范街简介（济南市山大路市场监管所对山大北路特殊食品示范街区进行检查）

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 李培乐

为持续提升辖区特殊食品经营水平，济南市历城区市场监管局山大路市场监管所扎实开展特殊食品经营示范街创建工作。为增强经营主体责任意识，加强风险管控，11月9日，山大路市场监管所对山大北路特殊食品示范街区进行检查。

检查人员对山大北路示范街区内的超市、育婴店、医院周边及药店进行检查，对特殊食品经营单位的食品安全管理制度、索证索票和进货查验、购销台账、仓库管理运输和交付监控、食品安全追溯体系、入网经营、跨境电商展示、日常监管、典型做法、经营资质、信息公示、专区销售、消费警示用语、标签和说明书、虚假宣传等16项内容进行详细检查。对设立特殊食品专柜（专区）和规范张贴警示语“保健品不是药物，不能代替药物治疗疾病”给予现场指导，对检查中发现公示栏摆放位置不明显，资质摆放不全等行为的责令经营单位现场改正。

特殊食品主要指婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、保健食品等，消费群体一般为婴幼儿、中老年及其他专供特定人群，国家实行严格监督管理。山大路市场监管所结合辖区实际，积极组织特殊食品示范街创建工作，通过检查-评估-整改-复查的工作流程，实现特殊食品监管的全过程闭环管理，逐步建立起政府监管、企业自律、社会监督的三位一体管理模式，不断提升特殊食品监管水平，探索建立长效治理机制。

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